من به عنوان تأمین کننده کپسول های ژلاتین ، دست اول شاهد استفاده گسترده از این کپسول ها در صنایع دارویی ، مواد مغذی و مواد غذایی بوده ام. با این حال ، با افزایش نگرانی جهانی در مورد پایداری محیط زیست ، کشف اثرات زیست محیطی کپسول های ژلاتین بسیار مهم است.
منابع اولیه مواد و ردپای محیطی آن
ژلاتین در درجه اول از کلاژن ، پروتئینی که در پوست ، استخوان ها و بافت های همبند حیوانات یافت می شود ، که معمولاً گاوها و خوک ها هستند ، حاصل می شود. منابع این مواد اولیه پیامدهای زیست محیطی قابل توجهی دارد.
صنعت دام مهمترین عامل انتشار گازهای گلخانه ای است. گاوها ، به ویژه ، مقادیر زیادی متان را تولید می کنند ، یک گاز گلخانه ای قوی که در به دام انداختن گرما در جو نسبت به دی اکسید کربن بسیار مؤثر است. براساس اعلام سازمان غذا و کشاورزی (FAO) ، بخش دامها مسئولیت تقریبا 14.5 ٪ از انتشار گازهای گلخانه ای جهانی را بر عهده دارد. این شامل انتشار گازهای گلخانه ای از تخمیر روده (فرآیند هضم در حیوانات نشخوارکننده) ، مدیریت کود و زمین است - از تغییر در ارتباط با چرای دام و تولید خوراک استفاده کنید.
علاوه بر این ، پرورش مقیاس بزرگ دام نیاز به مقادیر زیادی از زمین ، آب و خوراک دارد. برای برآورده کردن تقاضا برای محصولات خوراکی ، مناطق زیادی از زیستگاه های طبیعی اغلب پاک می شوند و منجر به جنگل زدایی و از بین رفتن تنوع زیستی می شوند. به عنوان مثال ، در آمریکای جنوبی ، بخش های زیادی از جنگلهای بارانی آمازون پاک شده است تا راهی برای مزارع سویا ، که منبع اصلی خوراک دام هستند ، ایجاد شود.
آب یکی دیگر از منابع مهم است که در صنعت دام استفاده می شود. پرورش حیوانات برای تولید ژلاتین برای نوشیدن ، تمیز کردن و رشد محصولات خوراکی به مقدار قابل توجهی آب نیاز دارد. در برخی مناطق ، این می تواند به کمبود آب و رقابت برای منابع آب بین بخش های مختلف منجر شود.
فرآیند تولید و مصرف انرژی
فرآیند تولید کپسول های ژلاتین نیز عواقب زیست محیطی دارد. تولید ژلاتین شامل چندین مرحله از جمله قبل از درمان ، استخراج ، تصفیه و خشک شدن است. هر یک از این مراحل به انرژی نیاز دارد ، در درجه اول به صورت برق و گرما.
به عنوان مثال ، فرآیند استخراج اغلب شامل جوشیدن مواد اولیه در آب برای تجزیه کلاژن به ژلاتین است. این امر برای گرم کردن آب و حفظ دمای جوش به مقدار زیادی انرژی نیاز دارد. علاوه بر این ، مراحل تصفیه و خشک کردن نیز انرژی مصرف می کند. استفاده از سوخت های فسیلی برای تولید این انرژی به آلودگی هوا و انتشار گازهای گلخانه ای کمک می کند.
علاوه بر این ، فرآیند تولید محصولات زباله تولید می کند. در طول مراحل قبل از درمان و استخراج ، مواد غیر کلاژنی از مواد اولیه خارج می شوند. این مواد زاید ، اگر به درستی اداره نشود ، می تواند باعث آلودگی محیط زیست شود. به عنوان مثال ، اگر زباله های آلی در بدن آب ریخته شود ، می تواند منجر به اتروفیکال شود ، فرایندی که مواد مغذی بیش از حد موجود در آب باعث شکوفه های جلبک می شوند ، که می تواند سطح اکسیژن را در آب کاهش دهد و به زندگی آبزی آسیب برساند.
بسته بندی و تولید زباله
کپسول های ژلاتین به طور معمول در ظروف پلاستیکی یا شیشه ای بسته بندی می شوند. بسته بندی پلاستیکی ، به ویژه ، به یک نگرانی مهم در محیط زیست تبدیل شده است. پلاستیک از سوخت های فسیلی مشتق شده و قابل تجزیه قابل تجزیه نیست. این امر می تواند صدها سال در محیط زیست ادامه یابد و باعث آلودگی در دفن زباله ها ، اقیانوس ها و سایر زیستگاه های طبیعی شود.
هنگامی که مصرف کنندگان بسته های کپسول ژلاتین خالی را دور می زنند ، اغلب در محل های دفن زباله به پایان می رسند. دفن زباله ها منبع مهمی از انتشار متان هستند ، زیرا زباله های آلی در یک محیط بی هوازی تجزیه می شوند. علاوه بر این ، تولید بسته بندی پلاستیکی نیاز به انرژی و منابع دارد و بیشتر به ردپای محیطی کپسول های ژلاتین کمک می کند.
مزایای زیست محیطی و استراتژی های کاهش
با وجود این چالش های زیست محیطی ، کپسول های ژلاتین نیز دارای مزایای زیست محیطی هستند. ژلاتین یک ماده طبیعی و تجزیه پذیر است. بر خلاف برخی از گزینه های مصنوعی ، کپسول های ژلاتین می توانند به مرور زمان در محیط تجزیه شوند و باعث کاهش تجمع طولانی مدت زباله ها می شوند.
ما به عنوان یک تأمین کننده کپسول ژلاتین ، ما متعهد به اجرای استراتژی های کاهش برای کاهش اثرات زیست محیطی محصولات خود هستیم. یک رویکرد منبع تهیه مواد اولیه از مزارع دامداری پایدار است. این مزارع غالباً شیوه هایی از قبیل چرای چرخشی را اجرا می کنند که می تواند به کاهش انتشار گازهای گلخانه ای ، حفظ منابع خاک و آب و محافظت از تنوع زیستی کمک کند.
ما همچنین در فن آوری های تولید انرژی - کارآمد سرمایه گذاری می کنیم. به عنوان مثال ، ما در حال بررسی استفاده از منابع انرژی تجدید پذیر مانند انرژی خورشیدی و باد هستیم تا نیازهای انرژی خود را برآورده کنیم. با کاهش اعتماد به سوخت های فسیلی ، می توانیم ردپای کربن خود را به میزان قابل توجهی کاهش دهیم.
از نظر بسته بندی ، ما به دنبال گزینه های بسته بندی پایدار هستیم. این شامل استفاده از مواد تخریب پذیر یا کمپوست و همچنین کاهش میزان بسته بندی مورد استفاده است. ما همچنین مشتریان خود را ترغیب می کنیم تا در هر زمان ممکن مواد بسته بندی را بازیافت کنند.
نتیجه گیری و فراخوانی به عمل
در نتیجه ، در حالی که کپسول های ژلاتین دارای برخی از تأثیرات زیست محیطی هستند ، همچنین فرصت هایی برای کاهش این اثرات از طریق منابع پایدار ، تولید انرژی - کارآمد و بسته بندی مسئولانه وجود دارد. ما به عنوان یک تأمین کننده ، ما برای به حداقل رساندن ردپای محیط زیست محصولات خود اقدام به انجام اقدامات می کنیم.
اگر به ما علاقه داریدکپسول های ژلاتین خالی سخت، ما از شما دعوت می کنیم تا برای کسب اطلاعات بیشتر به ما دسترسی پیدا کنید و در مورد فرصت های احتمالی تهیه تهیه کنید. ما معتقدیم که با همکاری مشترک ، نه تنها می توانیم نیازهای کپسول شما را برآورده کنیم بلکه به آینده ای پایدار نیز کمک می کنیم.
منابع
- سازمان غذا و کشاورزی (FAO). "مقابله با تغییرات آب و هوا از طریق دام - ارزیابی جهانی از انتشار گازهای گلخانه ای و فرصت های کاهش." 2013.
- برنامه محیط زیست سازمان ملل (UNEP). "آلودگی پلاستیک در اقیانوس های جهان." 2016.
- آژانس انرژی بین المللی (IEA). "بهره وری انرژی در صنعت." 2019.
